آموزش آشپزی

طرز تهیه قیمه نثار ؛ غذای سنتی و مجلسی قزوین

0
طرز تهیه قیمه نثار ؛ غذای سنتی و مجلسی قزوین

طرز تهیه قیمه نثار ؛ غذای سنتی و مجلسی قزوین قیمه نثار : غذای اصالتاً قزوینی است. این خوراک با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می‌شود. این خوراک در گویش عامیانه به غلط قیمه نساء خوانده می‌شود. مواد لازم قـیمه نثار برای 3 نفر: گوشت گوسفندی 400 ...

طرز تهیه پتاژ دال عدس مقوی و لذیذ

0
طرز تهیه پتاژ دال عدس مقوی و لذیذ

طرز تهیه پتاژ دال عدس مقوی و لذیذ پُتاژ Potage یک نوع سوپ غلیظ و مغذی است که حالتی حریره و پوره مانند دارد و اجزا و مواد آن مشخص نیست و کاملا میکس شده است و با دستور پخت آسان برای وعده ناهار بسیار مناسب می باشد.   مواد لازم پتاژ دال ...

طرز تهیه قطاب یزدی برای عیدنوروز ۹۸

0
طرز تهیه قطاب یزدی برای عیدنوروز ۹۸

طرز تهیه قطاب برای عیدنوروز 98 قطاب : یکی از شیرینی های بسیار قدیمی و سنتی استان یزد و کرمان قطاب است که در مناسبت های مختلف از جمله عید نوروز برای پذیرایی از مهمانان آماده میشود.   مواد لازم قطاب : تخم مرغ 1 عدد ماست 2/3 پیمانه روغن جامد ذوب شده یا کره 2 ...

دستور شیرینی ملکه بادام (شیرینی فلورنتینا)

0
دستور شیرینی ملکه بادام (شیرینی فلورنتینا)

دستور شیرینی ملکه بادام (شیرینی فلورنتینا) شیرینی ملکه بادام : یکی از شیرینی های شیک و مجلسی و لذیذ که میتوانید برای انواع جشن و مهمانی خصوصا عید نوروز تهیه کنید ملکه بادام است. با رسپی همراه باشید.   خمیر تارت شیرینی ملکه بادام : کره یا روغن قنادی 80 گرم تخم مرغ 1 عدد ...

طرز تهیه شکومالد نارگیلی و آلبالویی عیدنوروز

0
طرز تهیه شکومالد نارگیلی و آلبالویی عیدنوروز

طرز تهیه شکومالد نارگیلی و آلبالویی عیدنوروز شکومالد : در این پست آموزشی مجله اینترنتی حرف تازه، با طرز تهیه این شکومالدهای خوشمزه و آسان آشنا شوید و برای پذیرایی در ایام نوروز آنها را آماده کنید.   مواد لازم شکومالد نارگیلی : شکلات سفید 50 گرم پودر نارگیل 40 گرم شیرعسلی 30 گرم   طرز تهیه شکومالد ...

طرز تهیه شیرینی نارگیلی باقلوا ویژه عیدنوروز

0
طرز تهیه شیرینی نارگیلی باقلوا ویژه عیدنوروز

طرز تهیه شیرینی نارگیلی باقلوا ویژه عیدنوروز شیرینی نارگیلی باقلوا : این شیرینی بسیار لذیذ و خوشمزه را برای ایام عید نوروز در منزل تهیه کنید و پذیرای مهمانان نوروزی خود باشید. با رسپی همراه باشید.   مواد لازم شیرینی نارگیلی باقلوا : پودر نارگیل چرب و مرغوب و تازه 125 گرم سفیده تخم مرغ ...

طرز تهیه شیرینی کنجدی شکلاتی ویژه نوروز

0
طرز تهیه شیرینی کنجدی شکلاتی ویژه نوروز

طرز تهیه شیرینی کنجدی شکلاتی ویژه نوروز شیرینی کنجدی شکلاتی : یکی از شیرینی های مقوی و خوشمزه عید که با رویه شکلاتی طعم بی نظیری پیدا می کند را در این پست یاد بگیرید و برای عید نوروز در منزل بپزید.   مواد لازم شیرینی کنجدی شکلاتی : آرد 175 گرم زرده تخم مرغ ...

شیرینی نون قندی قزوین + شیرینی پادرازی قزوین

0
شیرینی نون قندی قزوین + شیرینی پادرازی قزوین

شیرینی نون قندی قزوین + شیرینی پادرازی قزوین شیرینی نون قندی : تنوع شیرینی و خوراکی‌های سنتی در استان قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است. در ادامه با دو شیرینی قزوینی آشنا شوید.   مواد لازم شیرینی نون قندی و پادرازی :‌ آرد سفید قنادی 250 گرم‌ پودر قند ...

طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و مقوی

0
طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و مقوی کیک پسته : یکی از کیک های بسیار خوشمزه و خوش رنگ و مقوری این کیک است که میتوانید به راحتی در منزل برای عصرانه کنار یک فنجان چای آماده کنید و لذت ببرید.   مواد لازم کیک پسته : تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه شکر 1 ...

طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی در گمج

0
طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی در گمج

طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی در گمج فسنجون : خورش فِسِنجان یا فَسوجن یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است. اصالت این خوراک برای استان گیلان می‌باشد. در طبخ این خورش از مغز گردو، رب انار ترش یا شیرین به دلخواه (یا رب آلبالو)، قطعات کوچک گوشت مرغ یا گوشت قرمز ...