آموزش آشپزی

۵ برتری مهم ظروف پخت و پز هاردآنادایز

0
۵ برتری مهم ظروف پخت و پز هاردآنادایز

یکی از مهمترین وسایل آشپزخانه که لازم است با دقت و وسواس زیادی انتخاب شوند ظروف پخت و پز است. ظروف پخت و پز روزانه بارها مورد استفاده قرار می‌گیرند و لازم است که ویژگی‌های مهمی از جمله شستشوی آسان، استفاده راحت، جاگیر نبودن و چند منظوره بودن داشته باشند. ...

طرز تهیه آش ترخینه لرستانی، آش کهن ایرانی و البته ضد سرماخوردگی

0
طرز تهیه آش ترخینه لرستانی، آش کهن ایرانی و البته ضد سرماخوردگی

قبل از گفتن درباره‌ی آش ترخینه به سبک اهالی لرستان، کمی از «ترخینه» بگوییم. ترخینه از مواد غذایی کهن و قدیمی ایرانیان بوده است. اسم «ترخینه» در لغت‌نامه‌ی زمخشری، زبان‌شناس و ادیب برجسته‌ی ایرانی قرن یازدهم آمده که پی به قدمتش می‌بریم و احتمالا از همان زمان یا شاید کمی قبل از ...

خواص انواع مرباهای پرطرفدار و نکاتی برای تهیه آن

0
خواص انواع مرباهای پرطرفدار و نکاتی برای تهیه آن

مربا یکی از چاشنی‌های ثابت و پرطرفدار صبحانه ایرانی است که بیشتر با کره میل می‌ شود. البته برخی آن را به‌ تنهایی و با نان نیز می‌ خورند. قدمت مربا به زمان کشف و تولید شکر بر می‌ گردد. زیرا همانطور که می‌ دانید شکر یکی از مواد اصلی ...

مواد لازم و طرز پخت فرنی خرما و فرنی با شیره خرما و شیره انگور

0
مواد لازم و طرز پخت فرنی خرما و فرنی با شیره خرما و شیره انگور

مواد لازم و طرز پخت فرنی خرما و فرنی با شیره خرما و شیره انگور در این پُست با طرز تهیه و آموزش درست کردن فرنی خرما و فرنی با شیره خرما و شیره انگور با نکات مهم پخت برای افطاری و صبحانه و دسری مقوی خوشمزه برای افراد مسن و ...

آموزش درست کردن کاپ کیک ردولوت کافی شاپی در خانه برای روز مرد

0
آموزش درست کردن کاپ کیک ردولوت کافی شاپی در خانه برای روز مرد

آموزش درست کردن کاپ کیک ردولوت مجلسی و ساده کافی شاپی در خانه با طعم های شکلاتی و میوه ای و اسفنجی و ساده و خامه ای و کرم دار و فوندانت برای روز مرد و جشن های ویژه برای سالگرد ازدواج برای عروس خانم های جوان و روز زن ...

آموزش درست کردن حلوا سوهانی (حلوای سوهان) با انواع طعم ها

0
آموزش درست کردن حلوا سوهانی (حلوای سوهان) با انواع طعم ها

طرز تهیه حلوا سوهانی (حلوای سوهان) با انواع طعم های زنجبیل و دارچین و گلاب و هل و زعفران و شیر خشک و جوانه گندم با دستور پخت ساده و آسان و آموزش پخت حلوای سوهانی به سبک افغانی و اردکان و بیجار را در این بخش از حرف تازه ...

طرز تهیه حلوای لبو با آب لبو و پوره چغندر با مدل تزیین + تصاویر

0
طرز تهیه حلوای لبو با آب لبو و پوره چغندر با مدل تزیین + تصاویر

طرز تهیه حلوای لبو حلوای زمستانی با آب لبو و پوره چغندر با مدل تزیین مجلسی و ساده برای روزهای سرد زمستان و شب یلدا برای میز و سفره شب چله را در این بخش از مجله حرف تازه برای شما آموزش میدهیم طرز تهیه حلوای لبو و چغندر قرمز با آموزش ...

طرز تهیه نخود آب با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب

0
طرز تهیه نخود آب با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب

طرز تهیه نخود آب با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب نخود در دسته حبوبات قرار دارد و طبعی گرم و خشک دارد که برای تهیه انواع آش از آن استفاده میشود و انواع خوراک نخود آب (نخودآب) و غذا نیز از آن تهیه میشود که از جمله لبی ...

طرز تهیه ترشی کبابی (لیته و مخلوط) خانگی با طعمی متفاوت + مواد لازم

0
طرز تهیه ترشی کبابی (لیته و مخلوط) خانگی با طعمی متفاوت + مواد لازم

طرز تهیه ترشی کبابی (لیته و مخلوط) خانگی با طعمی متفاوت + مواد لازم طرز تهیه ترشی کبابی (لیته و مخلوط) خانگی با طعمی متفاوت به همراه مواد لازم برای ترشی کبابی به صورت لیته و مخلوط و نحوه کبابی کردن مواد و طرز درست کردن ترشی لیته فوری با بادمجان ...

طرز تهیه شور بچه بلال و ترشی بچه ذرت در خانه

0
طرز تهیه شور بچه بلال و ترشی بچه ذرت در خانه

مواد لازم و طرز تهیه ترشی بچه ذرت با بلال کوچک در خانه همراه با تصاویر و آموزش گام به گام و تصویری ترشی خوشمزه بلال کوچک و بیبی کورن را در این بخش از مجله حرف تازه میخوانید.   طرز تهیه ترشی بچه ذرت یا بلال کوچک بیبی کورن baby corn و ...