طرز تهیه دسر پان اسپانیا ؛ دسری محبوب و خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا ؛ دسری محبوب و خوشمزه
پان اسپانیا یا پان اسپنیش یکی از خوشمزه ترین دسرهای بین المللی هست که با کمترین هزینه تهیه می‌شود و بسیار لذیذ است، مطمئن باشید که اگر این دسر را درست کنید شما هم عاشقش خواهید شد.
اگر دنبال یک دسر خوشمزه و ساده برای پذیرایی از مهمانانتان هستید حتما پان اسپنیش را انتخاب کنید، زیرا در کنار مواد ساده و دم دستی که برای تهیه‌اش لازم است بسیار خوش طعم است.
مواد لازم دسر پان اسپانیا :
تخم مرغ ٢ عدد
نشاسته ذرت ٢ ق غ
شكر یك لیوان
وانیل نصف ق چ
شیر ٤ لیوان
خامه صبحانه ١ بسته
آرد نصف لیوان
پودر كاكائو ٢ ق غ
گردو و موز به میزان دلخواه
بیسكوییت پتی بور شكلاتی یك الی دو بسته
طرز تهیه دسر :
ابتدا شكر و تخم مرغ رو ٨ دقیقه با دورتند همزن زدم بعد نشاسته ذرت و با یكم از شیر یخ حل كردم.
شیر رو روی حرارت گذاشتم و تخم مرغ و شكر كه زده بودم و بهش اضافه كردم.
بعد نشاسته ذرت و كه حل كرده بودم و اضافه كردم مدام با همزن دستی هم میزدم ارد و اضافه كردم كم كم و مدام با همزن دستی روی حرارت ملایم هم میزدم تا غلیظ شد بعد خامه رو اضافه كردم زیر حرارت و خاموش كردم همزدم ( همزن دستی ) تا یكدست شد در اخر وانیل رو اضافه كردم نیمی از مایه رو برداشتم بهش پودر كاكائو زدم نیمی شم كه ساده بود.
بیسكوییتارو با دست خرد كردم یكم ته جام ریختم بعد از مایه سفید ریختم بعد موز و گردو خرد شده بعد از مایه شكلاتی این كار و دو بار تكرار كردم برای هر ظرف و ٣ ساعت داخل یخچال گذاشتم خیلی خوشمزه میشه و بیسكویتتا كاملا نرم و خوب میشن امیدوارم درست كنید و لذت ببرید.
پی نوشت : منظور از لیوان ، همون لیوان دسته دار فرانسوی هست.
نظرات