طرز تهیه دیلایت انبه ؛ دسر تابستانی فوق العاده خوشمزه و شیک
طرز تهیه دیلایت انبه ؛ دسر تابستانی فوق العاده خوشمزه و شیک
دیلایت انبه : فصل تابستان و یک میوه بسیار خوشمزه و پر خاصیت به نام انبه که میتوانید دسرهای بی نظیر و لذیذی با آن آماده کنید. با این دسر خوشمزه همراه باشید.
مواد لازم دیلایت انبه :
▪️شیر ۲ لیوان
▪️شیرعسلی ۱ قوطی
▪️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سر پر
▪️شیر برای حل کردن ژلاتین ۱/۴ لیوان
.
▪️انبه رنده شده ۱ لیوان
▪️وانیل نوک قاشق چایخوری
.
▪️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
▪️بیسکوییت پتی بور پودر شده ۱/۲ لیوان
طرز تهیه دیلایت انبه :
ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم.
در این فاصله پودر ژلاتین را با ۱/۴ لیوان شیر درون ظرفی شیشه ای بن ماری می کنیم تا کاملاً حل بشه.
وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود.
حالا پوره انبه و وانیل و ژلاتین بن ماری شده و بیسکوییت پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و در یخچال بزارید تا ببندد.
خواص انبه :
۱)انبه بسیار مقوی بوده و تقویت كننده بدن است.
۲)انبه تقویت كننده قوای جنسی است.
۳)رنگ صورت را درخشان می كند.
۴)دهان را خوشبو می كند.
۵)ادرار آور است.
۶)یبوست را برطرف می كند.
۷)انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیك است. بنبراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می كند.
۸)انبه تمیز كننده خون می باشد.
۹)خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد.
۱۰)انبه حرارت بدن را كاهش می دهد و تب را پائین می آرود.
۱۱)برای رفع اسهال مفید است.
۱۲)خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد.
۱۳)برای درمان بواسیر مفید است.
۱۴)عطش را برطرف می كند.
۱۵)انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سكنجبین بخورند.
نظرات