طرز تهیه چیپس و پنیر : این غذا یکی از غذاهای خوشمزه و بینهایت لذیذ است که معمولا آن را به همراه ژامبون درست میکنند و تقریبا تمام افرادی که یکبار آن را امتحان کردند، عاشق طعم آن هستند.معمولا این غذای خوشمزه بهعنوان پیشغذا یا میان وعده مورداستفاده قرار میگیرد و روشهای تهیهی متفاوتی دارد.
مواد لازم :
چیپس بزرگ ساده یک بستهی بزرگ
ژامبون 100 گرم
پنیر پیتزا 2 پیمانه
پودر سیر به میزان لازم
قارچ 200 گرم
فلفلدلمهای به میزان لازم – در صورت دلخواه
پاپریکا به میزان لازم
ادویه (نمک، فلفل) به میزان لازم
طرز تهیه :
اولین قدم برای روش تهیه چیپس و پنیر، این است که قارچها را بهخوبی بشویید و بهصورت ورقهای خرد کنید. قارچها را درون یک تابهی مناسب بریزید و روی حرارت بالا تفت دهید تا آب آنها کاملا گرفته شود و حالت نرمی در قارچها ایجاد شود.حالا بستهی چیپس را باز کنید و چیپسها را در کف تابه پخش کنید. فقط دقت داشته باشید که تابه نچسب باشد. سپس به چیپسها پودر پاپریکا، نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کنید.
ژامبونها را بهصورت نگینی برش دهید. سپس بهصورت یکلایه روی چیپسها بریزید. بعد از آن باید از قارچها و فلفلدلمهای استفاده کنید و آنها را نیز بهصورت لایهای روی ژامبونها بچینید.
حالا زمان اضافهکردن پنیر پیتزا روی لایههای مواد است. پنیر پیتزا را طوری اضافه کنید که تمام ظرف را بپوشاند و اگر دوست دارید تا غذای شما کشش زیادی در زمان سرو شدن داشته باشد،میتوانید از پنیر پیتزای بیشتری استفاده کنید. در آخرین مرحله باید زیر تابه را روشن کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا پنیر پیتزا کاملا ذوب شود و تا حدی با مواد دیگر درون تابه ترکیب شود. بعد از گذشت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه چیپس و پنیر شما آماده است و میتوانید آن را در ظرف مورد نظر خود سرو کرده و همراه با سس دلخواه نوش جان کنید.
همراه ما باشید
