طرز تهیه کوکی میکری مغزدار در دستگاه ساندویچ ساز

0

طرز تهیه کوکی میکری مغزدار در دستگاه ساندویچ ساز

کوکی میکری : اگر در منزل دستگاه ساندویچ میکر دارید، این کوکی های فوری خوشمزه را بپزید و برای عصرانه کنار چای یا قهوه نوش جان کنید و از طعم آن لذت ببرید.

کوکی میکری

 

مواد لازم کوکی میکری :

آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پنس
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ
نوتلا به میزان لازم

طرز تهیه کوکی :

آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همزن بزنید تا حجیم و کرم رنگ و کشدار شود.
سپس روغن و ماست را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بزنید.
سپس مواد خشک الک شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد را دو قسمت کنید.
به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید.
صفحات دستگاه ساندویچ ساز را برای ۵ دقیقه گرم کنید و سپس آنها را با برس خوب چرب کنید.
سپس داخل هر خانه دستگاه ۱ ق از مواد بریزید و سریعا در آن خانه پخش کنید و در مرکز ۱ ق نوتلا (یا هر مغز دلخواه دیگری) قرار دهید و دوباره ۱ ق از مواد کیک روی آن بریزید و صاف کنید.
در صورت تمایل برای طرح دار کردن کوکی مقداری از مواد سفید و کاکائویی را در کیسه های جداگانه بریزید و سوراخ کوچکی ایجاد کنید و با رنگ مخالف روی کوکی طرح دلخواه را بکشید و درب دستگاه را بسته و برای ۵ تا ۶ دقیقه اجازه دهید بپزند.
سپس چک کنید و در صورت پخته بودن از دستگاه خارج و سرو کنید.
بهتر است هر بار صفحات را چرب کنید تا کوکی راحت جدا شود.

منبع : پیج اینستاگرام آشپزی @marjan_rezazadeh

نظرات