نحوه کاشت سبزه خاکشیر برای عید ۱۴۰۲ + مدل جدید سبزه خاکشیر ۱۴۰۲

اگر میخواهید امسال عید نوروز ۱۴۰۲ در سفره هفت سین سبزه ای متفاوت و لاکچری داشته باشید، روش کاشت سبزه عید با خاکشیر را با انواع مدل ها و طرح های توپی، روی اسفنج و روی کوزه و عروسک و ظروف سفالی را امتحان کنید با آموزش ما همراه باشید تا بطور کامل روش انداختن و کاشت سبزه خاکشیر روی ظروف سفالی و داخل تنگ ماهی و روی اسفنج را بخوانید.

انداختن سبزه برای عید نوروز قدمتی دیرینه دارد و سبزه عید را بیشتر مردم با بذرهایی مثل گندم .. ماش .. عدس درست میکنند. سبزه خاکشیر به تازگی مد شده و به دلیل بافت ظریف بسیار شیک و قشنگ است.

شما می توانید سبزه خاکشیر را به چند مدل درست کنید. مدل سبزه خاکشیر به شکل توپی، مدل روی اسفنج ، ظروف سفالی ، بشقاب و روی کوزه و … از جمله مدل های سبزه خاکشیر است.

بیشتر بخوانید : زیباترین مدل سبزه عید نوروز جدید ویژه امسال
چند ایده جدید برای تزیین سبزه عید نوروز

نحوه انداختن سبزه خاکشیر توپی

به تازگی سبزه خاکشیر توپی مد شده و برای عید نوروز سبز می کنند. برای درست کردن سبزه خاکشیر به شکل توپی به یک توپ پلاستیک یا اسفنج گرد نیاز دارید. حالا به روش زیر عمل کنید:

ابتدا بذر خاکشیر را برای ۳ تا ۴ ساعت در آب گرم بخیسانید تا لعابدار شود.
روی سطح اتکا که به شکل توپ و گرد است، یک لایه پنبه بکشید و روی آن یک لایه تنظیف قرار دهید.
برای ثابت ماندن پنبه و پارچه می‌توانید دور تا دور آن را با نخ یا میلف فلزی ببندید.
حالا سطح کار را آبپاشی کنید و بعد یک لایه نازک از بذر خاکشیر را در تمام سطح آن پر کنید.
روزانه چند بار بذرها را با آبپاش آبیاری کنی
بعد از اینکه بذرها جوانه زدند، روزی ۲ بار به آن‌ها آب دهید.

طرز کاشت سبزه عید با خاکشیر در تنگ ماهی و شیشه ای

برای درست کردن سبزه خاکشیر از خاکشیرهای تازه استفاده کنید تا بهتر جوانه بزند.

ابتدا بذر خاکشیر برای یک شب در آب ولرم بخیسانید. (به ازای یک پیمانه خاکشیر پنج پیمانه آب)
ظرفی می خواهید سبزه توپی شما در آن قرار بگیرد را اماده کنید
از آنجایی که بذر خاکشیر لعاب دارد، قبل از قرار دادن آن در تنگ بهتر است یک تکه فوم یا اسفنج تهیه کنید و بذر‌ها را روی آن بمالید.
ابتدا سطح ماکت را کمی خیس کنید و روی آن را با یک لایه پنبه به ضخامت یک سانتیمتر به طور کامل بپوشانید،
سپس در مرحله بعد روی پنبه یک لایه پارچه تنظیف نخی بکشید.
سطح پنبه‌ای و پارچه روی آن را به طور کامل نمدار کنید و بذر‌های خاکشیر خیس خورده را روی آن بمالید.
دقت کنید بذر را فقط یک لایه با ضخامت ۱ تا ۳ سانتیمتر روی پارچه بمالید و سپس آن را در داخل تنگ قرار دهید.

توجه: برای زیبایی ته تنگ ماهی کمی سنگریزه و خاک ژاله ای بریزید

روی تنگ با نایلون که روی آن چند سوراخ ایجاد کرده‌اید، بپوشانید و آن را در محلی گرم و در برابر تابش نور خورشید قرار دهید تا بذر‌ها جوانه بزند.
تا زمان جوانه‌ زدن سطح دستمالی که زیر بذر‌ها قرار داده‌اید، مرطوب و نمدار کنید.
بعد از سبز شدن بذرها، نایلون را بردارید و روزی دوبار با اسپری سبزه را آبیاری کنید.
مکانی که سبزه را در آنجا قرار می‌دهید باید خنک باشد تا از کپک زدن سبزه جلوگیری شود.

سبزه عید با خاکشیر در بشقاب یا ظروف سفالی:

نحوه کاشت سبزه عید با خاکشیر در بشقاب یا ظروف سفالی در زیر امده است:

ابتدا بذر خاکشیر را مدت ۵ الی ۶ ساعت در آب خیس کنید تا لعاب دهد.
در مرحله بعد ماکت سطح اتکایی که می خواهید سبزه درون آن قرار بگیرد را با یک لایه نازک پنبه بپوشانید و یک لایه تنظیف روی آن بکشید.
سطح اتکا می تواند یک تخم مرغ پلاستکی یا یک ماکت کروی یا یک عروسک یا اسفنج که به عنوان سطح اتکا استفاده کرد.
یک لایه نازک خاکشیر روی سطح آماده شده بریزید.
به مدت ۲ الی ۳ روز یک نایلون که در آن چند حفره ایجاد کرده اید روی کار بکشید مواظب باشید با سبزه در تماس نباشند و سبزه را با آب پاش، آبیاری کنید.
بعد از اینکه سبزه ها جوانه زدند، نایلون را بردارید و هر روز به سبزه خود آب دهید.

آموزش کاشت سبزه خاکشیر روی اسفنج

مانند مراحل قبلی ابتدا خاکشیر را خیس کنید.

برای درست کردن سبزه عید روی اسفنج می‌توانید اسفنج را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید و حالت دهید.

در این مرحله از آموزش سبزه خاکشیر روی اسفنج شما می‌توانید اسفنج را به صورت توپی یا قلب یا مربع و مستطیل و یا عدد سال ۱۴۰۲ و یا ستاره و /.. که مد نظرتان است ببرید. برای این کار بهتر است ابتدا طرح مورد نظر را روی اسفنج بکشید و بعد آن را با چاقو و قیچی برش دهید. در نهایت نیز بذرهای خیس خورده را روی اسفنج بچسبانید و آن را با اسپری آبیاری کنید تا رشد کند.

زمان سبز کردن سبزه‌خاکشیر

سبزه عید با خاکشیر معمولاً طی ۵ تا ۶ روز رشد می‌کنید و از همین رو بهتر است آن را در روزهای آخر سال و تقریباً ۷ تا ۱۰ روز مانده به تحویل سال درست کنید. اگر تازه کار هستید و هیچ سابقه‌ای در سبز کردن بذر خاکشیر ندارید، پیشنهاد می‌شود که سبزه را زودتر درست کنید تا در صورتی که سبزه‌تان خراب شد، فرصت جبران داشته باشید.

نکات مهم

این سبزه زودجوانه میزند
انعطاف زیادی داد و به خیلی شکل ها میشود سبزه عید با خاکشیر تهیه کرد
بین ۲ تا ۷ روز جوانه می زند
خاکشیر را در روزهای آخر و نزدیک به عید نوروز سبز کنین.
هر یک استکان بذر خاکشیر رو با ۵ استکان آب، خیس کنید تا حسابی آب بکشه و روی بذرها خشک نشه.
بعد از سبز شدن هم باید مرتب روی سبزه ها رو آب اسپری کنین تا خوب رشد بکنه.
اسفنج برای این کار مناسب هست. کار با اسفنج خیلی سخت نیست و به راحتی میشه اسفنج رو برش زد و شکل داد.