نسرین خدادادی و ابوالفضل جعفری و حاج رضا برکتی داوران برنامه و مسابقه بزرگ سرآشپز شبکه سه را تشکیل می دهند. اجرای این برنامه هم به عهده پیمان طالبی سپرده شده است. مسابقه بزرگ سرآشپز، سه شنبه ها و چهارشنبه ها ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه سه سیما پخش میشود.
اسامی و بیوگرافی داوران مسابقه سرآشپز شبکه سه
اسامی داوران برنامه سرآشپز شبکه سه عبارتند از: نسرین خدادادی و ابوالفضل جعفری و حاج رضا برکتی به عنوان داور و کارشناس در این مسابقه حضور دارند.
بیوگرافی حاج رضا برکتی داور مسابقه سرآشپز
حاج رضا برکتی از داوران مسابقه سرآشپز مالک و صاحب رستورانهای برکتی در تهران است. حاجرضا برکتی در سال ۱۳۹۵ مجموعه رستوران های برکتی را تاسیس کرد و در حال حاضر مفتخر است که برای میزبانی شما در پخت غذا از مرغوبترین متریال استفاده نموده و میتواند در کنار محیطی آرامش بخش، خالق تجربهای به یادماندنی و خاطره ساز برای شما عزیزان باشد.در حال حاضر مجموعه رستورانهای برکتی با ۴ شعبه فعال در شهر تهران به عنوان کارآفرین نمونه با بیش از ۱۱۰ پرسنل آماده ارائه خدمات به شما عزیزان میباشد.
بیوگرافی ابوالفضل جعفری داور مسابقه سرآشپز
شف ابوالفضل جعفری آشپز بین الملل و مدیر گروه آشپز تیوی بوده و یکی از سه داور مسابقه بزرگ سرآشپز در کنار حاج رضا برکتی و نسرین خدادادی است
بیوگرافی نسرین خدادادی داور مسابقه سرآشپز شبکه 3
سرین خدادادی، سرآشپز اجرایی و ارشد انجمن آشپزی امارات و یکی از سه داور مسابقه «سرآشپز» شبکه سه است. او از نوجوانی به آشپزی علاقه داشته و بیشتر عمر خود را در خود را در امارات سپری کرده است، حوزه آشپزی نسرین خدادادی در زمینه غذاهای خاورمیانه، آسیا و اروپا می باشد.
زمان پخش
برنامه «سرآشپز» پروژه تلویزیونی در حوزه آشپزی، با تهیهکنندگی علی خشایارفرد، کارگردانی سید پوریا ملکآبادی و اجرای پیمان طالبی سه شنبه ها و چهارشنبه ها ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه سه سیما پخش میشود.این مسابقه در قالبی تازه و در دکوری متشکل از سه طبقه آشپزخانه، با امکانات متفاوت طراحی شده و در هر فصل با حضور ۱۵ شرکتکننده آغاز میشود.
به نقل از روابط عمومی شبکه سه سیما، مسابقه جدید «سرآشپز» که با الهام از نسخه جهانی «Next Level Chef» طراحی شده، و با اجرای پیمان طالبی روی آنتن شبکه سه سیما رفت. این برنامه برای نخستین بار در ایران با قالبی بومیشده روانه تلویزیون میشود.
دکور این مسابقه از سه طبقه آشپزخانه کاملاً مجزا با امکانات متفاوت تشکیل شده که به شکل طبقاتی روی هم قرار گرفتهاند. رقابت در این فضای بزرگ و چشمگیر میان ۱۵ شرکتکننده و با نظارت سه سرآشپز حرفهای برگزار میشود. شرکتکنندگان این فصل از میان گروههای مختلفی از جمله آشپزهای صنعتی، آشپزان خانگی، فعالان فضای مجازی و مادران خانهدار انتخاب شدهاند.
شرکتکنندگان این برنامه
بر اساس ساختار مسابقه “سرآشپز”، در هر قسمت رقابتهایی میان شرکتکنندگان زن و مرد برگزار میشود و در پایان، یک یا چند نفر از مسابقه حذف میشوند. این روند تا باقی ماندن سه نفر ادامه مییابد و در مرحله نهایی، برترین سرآشپز فصل اول معرفی خواهد شد.
شرکتکنندگان این برنامه از میان گروههای مختلفی همچون آشپزهای صنعتی، فعالان فضای مجازی و مادران خانهدار علاقهمند به آشپزی انتخاب شدهاند.
در این رقابت، سه سرآشپز معتبر و متخصص در حوزهی آشپزی در ایران و خارج از کشور با نامهای رضا برکتی، ابوالفضل جعفری و نسرین خدادادی در جایگاه مربی و داور حضور دارند و شرکتکنندگان را در مسیر رقابتهای آشپزی همراهی میکنند.
