پذیرایی روضه خانگی ساده + 10 روش همراه با مهم ترین نکات
برگزاری مجالس و روضه برای اهل بیت، پاداشی بزرگ دارد به همین دلیل موضوع پذیرایی از مهمان ها، یکی از مشکلاتی است که برخی از افراد با آن مواجه می شوند. پذیرایی روضه خانگی ساده، باعث می شود تا سایر افراد هم بتوانند در تقلید از آن در خانه خود مراسم برگزار کنند.
شله زرد، پک پذیرایی سبزینه پک که بسته بندی شده، دمنوش یا چای، شیر کاکائو، حلوا و خرما، نون پنیر و میوه از جمله نمونه های پذیرایی ساده مخصوص روضه خانگی هستند.
انواع پذیرایی ساده برای پذیرایی در روضه خانگی
روضه های خانگی، یکی از سنت های مهم اسلامی هستند که برای اهل بیت انجام می شوند. پذیرایی باید با توجه به فصل برگزاری مراسم مانند تابستان یا زمستان و نوع مراسم و تعداد مهمان ها انتخاب شود. با استفاده از خوراکی های سالم، می توانید یک پذیرایی مناسب تهیه کنید.
1. پک های پذیرایی
پک های پذیرایی با توجه به محتویات متنوعی که دارند، مقرون به صرفه هستند و انتخابی اقتصادی برای صاحب مجلس می باشند. محتویات داخل پک های پذیرایی را می توانید خودتان تعیین و انتخاب کنید. این خوراکی ها می توانند شامل میوه های مرغوب، آبمیوه پاکتی، کیک شیرین عسل، دستمال کاغذی و پک کارد باشد.
انواع پک های خوراکی، مانند پک ترحیم تهران و دیگر شهر ها، پذیرایی را در مراسمات سریع تر می کنند و موجب کم شدن بی نظمی می شوند. انتخاب پک ساده با چای و خرما، همیشه محبوب و کاربردی بوده که همچنین شما می توانید با توجه به نوع مراسم و سلیقه خودتان، کنار آن از میوه ها یا تنقلات سبک نیز استفاده کنید.

2. پک خرما و حلوا
پک های خرما و حلوای لاکچری، با توجه به تزئینی که دارند مناسب پذیرایی روضه خانگی ساده بوده و می تواند ظاهری خاص و محترمانه به مجلس بدهد. شما می توانید داخل این پک را با حلوای پسته ای، خرمای مجلسی، برشتوک و حلوای ویفری پر کنید.
3. کیک خانگی
تهیه کیک یزدی یا درست کردن کیک های خانگی با تزیین شکلات یا نارگیل، یکی دیگر از نمونه پذیرایی های ساده هستند. برای پذیرایی می توان کیک ها را به قطعات کوچک برش داده و با شربت یا شیر کاکائو نیز از مهمانان روضه خانگی خود پذیرایی نمود.
4. نوشیدنی های سرد
اگر مجلس تان را در تابستان برگزار کرده اید، بهتر است با نوشیدنی های سرد از مهمانان پذیرایی کنید. شربت هایی مانند شربت خاکشیر، شربت تخم شربتی، شربت سکنجبین یا شربت آبلیمو و زعفران به راحتی تهیه می شوند و برای مراسم روضه در تابستان عالی می باشند.
5. نوشیدنی های گرم
چای همیشه در تمامی مجالس حضور پررنگی دارد؛ اما به غیر از چای ایرانی در استکان های کمر باریک یا فنجان های شیشه ای، می توان از دمنوش های گیاهی نیز برای پذیرایی استفاده کرد. نوشیدنی هایی همچون بادرنجبویه، بابونه، گل گاو زبان، هل و دارچین و آویشن، برای روشه های فصل زمستان و پاییز گزینه ای عالی هستند.
اگر مهمان های روضه تان جوان هستند یا مراسم شما عصر برگزار می شود، تهیه و پذیرایی قهوه و نسکافه گرم تنوع خوبی را در روضه ها ایجاد می کند.
6. شله زرد نذری
از دیگر گزینه ها برای پذیرایی روضه خانگی ساده، شله زرد است. شله زرد با تزیینات زیبا مانند دارچین، هل، گل محمدی، خلال پسته و بادام همیشه برای نذری گزینه ای عالی محسوب می شود. کاسه های کوچک یا ظرف های پلاستیکی کوچک، برای پذیرایی از مهمان ها مناسب هستند.

7. آش نذری
آش نذری یکی از پرطرفدارترین غذای سنتی در ایران است که اصولا در روضه های خانگی و عزاداری ها به به عنوان پذیرایی پخته می شود. آش ماش، آش رشته، آش بلغور و آش شله قلمکار از انواع آش ها هستند که می توانید با سیر و پیاز داغ و کشک، آن ها را برای روضه تزیین کنید.
8. آجیل مشکل گشا
در روضه های خانگی، استفاده از آجیل مشکل گشا، یک پذیرایی سنتی قدیمی است. این بسته بندی از آجیل شامل پسته، کشمش، فندق، بادام، توت خشک، نخودچی، گردو و حتی انواع شیرینی خشک می شود. افراد مسن بر این باور هستند که خوردن این نذری با نیت پاک، باعث برآورده شدن حاجاتشان می شود.
9. میوه مرغوب
برای پذیرایی روضه خانگی ساده، می توانید از میوه های فصل استفاده کنید. میوه هایی که سرو آن ها راحت باشد مانند موز، سیب، خیار و پرتقال گزینه خوبی هستند.
10. کوکوسبزی
با توجه به تعداد مهمانان خود، کوکو سبزی را به عنوان پذیرایی در ابعاد کوچک تقسیم کرده و در ظروف یکبار مصرف همراه با قاشق پلاستیکی و نان قرار دهید. همچنین می توان برای تزیین ظرف از خیارشور، گوجه گیلاسی یا زیتون استفاده کنید.

نکات مهم در پذیرایی پذیرایی روضه خانگی ساده
برای پذیرایی روضه خانگی ساده، از مقایسه خود با دیگران دوری کنید و از دادن غذاهای گران یا نذری هایی با رنگ و بوی تجملاتف اجتناب کنید. برای پذیرایی در روضه های اهل بیت، لازم نیست حتما غذا بدهید، بلکه برای کم خرج شدن روشه می توانید مراسم را در ساعاتی از روز برگزار کنید که نیازی به دادن غذا نباشد.
- اگر بودجه زیادی ندارید، می توانید فقط از خوراکی هایی مانند چای و خرما یا شیرینی خشک استفاده کنید.
- انتخاب سینی مناسب یک نکته مهم در روضه است. سینی چوبی، مسی یا فلزی، گزینه های خوبی هستند.
- قرار دادن یک دستمال توری یا ترمه ی زیبا، زیر قندان یا روی سینی، پذیرایی را زیباتر می کند.
- از لیوان های یک شکل برای پذیرایی نوشیدنی های گرم یا سرد خود استفاده کنید.
- یک سینی مرتب و تزیین شده، نشان از احترام شما به مهمان ها می باشد.
- استفاده از رومیزی های سنتی یا قلم کاری شده، باعث زنده شدن حس معنویت در فضای خانه می شود.
برای پذیرایی از چه ظروفی استفاده کنیم؟
تعیین جنس ظروف برای پذیرایی روضه خانگی ساده، بستگی به نوع مراسم شما دارد که رسمی یا غیر رسمی است؟ برای مراسمات غیر رسمی از ظروف یکبار مصرف استفاده کنید و برای مراسمات رسمی خود از سرویس آرکوپال، چینی، کریستال و سرامیکی نیز می توانید استفاده کنید.
هدف اصلی برگزاری روضه، پهن کردن سفره رنگارنگ و پر زرق و برق نیست؛ بلکه باید پذیرایی روضه خانگی ساده باشد. همچنین نیت از برگزاری روضه، سوگواری برای اهل بیت است. معمولا در پذیرایی ساده برای روضه های خانگی از شله زرد، آش رشته، کوکو سبزی، نوشیدنی های گرم یا سرد، کیک خانگی و پک های بسته بندی استفاده می کنند.
رپورتاژ / 504022







نظرات