دستگاه سلفون کش بدون شک جزو پرفروش ترین تجهیزات بسته بندی ارزان قیمت و کاربردی در بازار ایران است. دستگاه سلفون کش استیل یک دستگاه سبک و رومیزی است که شرایط را برای کشیدن بهتر و منظم تر سلفون بر روی محصول تسهیل می کند. این دستگاه سیستم پیچیده ای نداشته و به راحتی می توان در بسیاری از اصناف مختلف غذایی، داروئی، دامی و … بکار گرفت. سلفونکش معمولاً در واحدهای تولیدی کوچک، کارخانجات و واحدهای صنعتی، پروتئینی ها، هایپرمارکت ها، مرغ فروشی، ماهی فروشی، کشتارگاه ها و … استفاده میشوند. در این مقاله قصد داریم تا در مورد دستگاه سلفون کش تمام استیل صحبت کنیم.
دستگاه سلفون کش چیست؟
دستگاه سلفون کش یک وسیله بسته بندی ساده و کارآمد برای بسته بندی محصولات فاسدشدنی به شمار می آید. از اسامی دیگر این دستگاه می توان دستگاه استرچ کش، دستگاه سلفون پیچ و … اشاره کرد. دستگاه سلفون کش به صورت حرارتی المنتی بوده و می توان با برش المنتی و همچنین صفحه اتوپرس حرارتی به راحتی یک ظرف را بسته بندی کرد. این دستگاه دارای انواع مختلفی بوده و علاوه بر وجود نمونه های خارجی، نمونه های تولید داخل آن نیز به وفور در دسترس است. برای مشاهده انواع دستگاه سلفون کش به همراه فیلم و تصاویر می توانید به فروشگاه تخصصی مه باران رجوع کرد.
مشخصات فنی دستگاه سلفون کش استیل در فروشگاه مه باران
– شرکت سازنده: ایرانی یا خارجی (عمدتا چینی هستند) سری TW-450E / KW-450E / HW-450E
– جنس بدنه: نیمه استیل، تمام استیل بگیر، تمام استیل نگیر از جنس 304 (دستگاه سلفون کش با توجه به جنس بدنه از دو نوع استیل بگیر و استیل نگیر تولید می شود. به زبانی ساده، منظور از استیل بگیر، آلیاژی است که که اگر در معرض طولانی با رطوبت قرار گیرد میتواند زنگ بزند. در حالیکه استیل نگیر حتی در شرایط مرطوب نیز قادر است ماهیت خود را حفظ کرده و زنگ نزد).
– ضخامت استیل: 0/6، 0/8، 1، 1.5 میلی متر
– داشتن فیوز یا نداشتن آن جهت جلوگیری از نواسات برقی بکار گرفته می شود.
– داشتن فیکسر یا نداشتن آن جهت ثابت نگه داشتن رول های سلفون
– قابلیت نصب رول های سلفون تا 1000 متری
-برق تکفاز خانگی 220 ولت/300 وات
– دارای تیغه برش حرارتی جهت برش آسان سلفون
– دارای صفحه حرارتی جهت پرس پایانی
کاربرد دستگاه سلفون کش استیل در اصناف مختلف
کاربرد دستگاه سلفون کش در قصابی و مرغ فروشی
یکی از اصلی ترین دستگاه های بسته بندی قصابی ها و مرغ فروشی ها مربوط به دستگاه سلفون کش می باشد. کاربرد این دستگاه در قصابی باعث می شود تا در اولویت اول اصول بهداشتی فرآورده های گوشتی حفظ شود. محصولاتی از قبیل گوشت، دل و جگر و غیره را داخل ظرف فودگرید گذاشته و ضمن حفظ رنگ و لعاب آن ها، از فساد زودرس جلوگیری شود. سرعت عمل کار با دستگاه، باعث می شود تا با سرعت بیشتری پاسخگوی نیاز مشتریان بود. کشیدن سلفون بر روی سینی های مخصوص گوشت، از نشستن گرد و غبار و حشرات بر روی گوشت جلوگیری کرده و باعث می شود تا ضمن حفظ رنگ طبیعی، مشتریان با خیالی راحت محصولات را خریداری کنند. با توجه به تماس مستقیم دستگاه با رطوبت، اکیدا برای مرغ فروشی و قصابی ها دستگاه سلفون کش تمام استیل نگیر پیشنهاد می شود.
کاربرد دستگاه سلفون کش در قنادی و شیرنی فروشی ها
یکی دیگر از اماکنی که به وفور از دستگاه سلفون کش برای بسته بندی تولیدات خود استفاده می کنند مربوط به قنادی ها، شیرینی فروشی ها و … می باشد. با کمک این دستگاه می توان جعبه های شیرینی و سینی های کیک و کلوچه را بمنظور جلوگیری از خشک شدن شیرینی جات به دلیل تماس مستقیم با هوای آزاد سلفون کشی کرد. رعایت موارد بهداشتی، حفظ تازگی شیرینی جات و … از مزایای استفاده از سلفون کـش در قنادی ها به حساب می آید. با توجه به اینکه در قنادی ها رطوبت آنچنانی وجود ندارد، لذا می توان از دستگاه سلفون کش تمام استیل بگیر استفاده کرد.
کاربرد دستگاه سلفون کش در ماهی فروشی
از دستگاه سلفون کـش در بازار ماهی فروشان جهت کشیدن سلفون بر روی ماهی های تمیز شده استفاده می شود. حفظ شکل ظاهر زیبای ماهی و جلوگیری از نشستن گرد و غبار و همچنین با جلوگیری از اکسیداسیون، تاثیر مستقیمی بر بازارپسندی این محصول خوراکی پرطرفدار می گذارد. در این واحد صنفی به دلیل وجود رطوبت بالا و تماس مستقیم با آب از دستگاه سلفون کش استیل نگیر برای بسته بندی توصیه می شود.
کاربرد دستگاه سلفون کش در سالن قارچ
بسته بندی ظروف حاوی قارچ دکمه ای، صدفی، شیتاکه، شاهصدف و … از دیگر کاربردهای دستگاه سلفون کـش استیل می باشد. حفظ رطوبت و طراوت قارچ های تازه چیده شده، جلوگیری از تماس مستقیم قارچ ها با هوای آزاد ضمن جلوگیری از اکسیداسیون سریع، از قهوه ای شدن و درجه دو شدن قارچ ها جلوگیری بعمل می آید. با سلفون کشی ظرف های مخصوص قارچ می توان برای انتقال ایمن و صحیح قارچ به بازار فروش استفاده کرد. دستگاه سلفون کـش استیل بگیر برای بسته بندی قارچ مناسب است.
کاربرد دستگاه سلفون کـش در میوه فروشی
از دستگاه سلفون کـش برای کشیدن سلفون بر روی ظروف حاوی میوه جات استفاده می شود. سلفون روی میوه جات باعث می شود تا رطوبت میوه از دست نرفته و تازگی و طراوت میوه حفظ شود. بسیاری از میوه جات وارداتی همچون انبه، پاپایا، آواکادو و … که میوه جات گران قیمتی محسوب می شوند، برای عرضه به بازار فروش به صورت تکی یا دو تایی بر روی ظروف قرار داده و سلفون کشی می شوند. در صنف میوه فروشی از دستگاه سلفون کـش استیل بگیر می توان استفاده کرد.
کاربرد دستگاه سلفون کـش در رستوران، غذاخوری و کترینگ ها
از دستگاه سلفون کـش رومیزی حرارتی می توان برای کشیدن سلفون بر روی ظرف های مخصوص غذا به منظور جلوگیری از سرد شدن غذا و همچنین رعایت اصول بهداشتی استفاده کرد. در این صنف می توان از دستگاه سلفون کـش استیل بگیر و یا نگیر استفاده کرد.
کلام آخر
دستگاه سلفون کـش یک وسیله ای ارزان قیمت و ساده برای بسته بندی محصولات غذایی و فاسدشدنی از جمله گوشت، ماهی، مرغ، قارچ، میوه و … می باشد. این دستگاه کاربردی با جلوگیری از تماس مستقیم محصولات با اکسیژن و در نتیجه اکسیداسیون باعث افزایش مدت ماندگاری محصول و همچنین طراوت و تازگی آن می شود. با توجه به اینکه تنوع زیادی از دستگاه های سلفون در بازار موجود می باشد لذا جهت مشاوره خرید و انتخاب دستگاه سلفون می توانید به وبسایت رسمی مه باران مراجعه و با کارشناسان این مجموعه (09190983409-09190983486) در تماس باشید./270050
نظر شما برای ما ارزشمند است.
لطفاً دیدگاه خود را محترمانه و مرتبط با موضوع بنویسید.