موارد مصرف و خواص سرکه سیب و مضرات آن در طب سنتی و پزشکی

موارد مصرف و خواص سرکه سیب و مضرات آن در طب سنتی و پزشکی

خواص سرکه سیب زیاد است و علاوه بر استفاده از آن در برای ترشی و لیته و درست کردن ترشیجات و لکه بری و برق انداختن لوازم خانه و زیوآلات ،فواید درمانی نیز دارد که ما در سایت حرف تازه خواص و فواید و طبع و ترکیبات آن را بیان میکنیم

خواص و ترکیبات سرکه سیب

سرکه‌ سیب خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی دارد که علاوه بر حفظ سلامتی و زیبایی بدن و تمیزی محیط ، مفید است

فواید درمانی سرکه سیب

در این بخش فواید و روش های درمان برخی بیماری ها را با سرکه سیب را بیان کردیم تا با خاصیا معجزه گر این مایع ترش آشنا شوید

۱- بیماران دیابتی مفید است
۲- کاهش قند خون
۳- کاهش وزن
۴- کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی
۵- کاهش کلسترول بد
۶- کمک به جذب مواد مغذی بیشتر از غذا
۷- تقویت دستگاه گوارش
۸- از بین بردن باکتری ها
۹- پیشگیری از سرطان
۱۰- بالا بردن سطح اسیدیته معده
۱۱- جلوگیری از پوکی استخوان
۱۲- کاهش بروز سوزش معده
۱۳- تنظیم ph بدن
۱۴- بهبود هضم و گوارش غذا
۱۵- افزایش راندمان ماهیچه‌های بدن
۱۶- خاصیت ضد میکروبی و باکتری‌ و ویروس‌ی
۱۷- درمان بوی بد
۱۸- رفع بوی بد دهان
۱۹- کاهش عفونت قارچی
۲۰- دفع سموم بدن
۲۱- رفع گلودرد

مسکن دردهای شکمی و دل درد

یکی از فواید سرکه سیب برای سلامتی،خاصیت ضد درد آن در مواقع دل‌درد است.
وقتی دچار دل‌درد می‌شوید (به علت یبوست، غذای مسموم یا نفخ)، نوشیدن مخلوط سرکه‌ سیب و آب به درمان آن کمک می‌کند، چرا که این ماده دارای خواص ضدباکتری و ضد ویروسی است.

برای درد شکم، کمی سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و بنوشید. اگر عفونت باکتریایی دلیل اصلی اسهال در شماست می توانید از سرکه سیب برای بهبود شرایط استفاده کنید زیرا خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.

تسکین دردهای عضلانی

وجود استیک‌ اسید در سرکه‌ سیب، استفاده‌ی موضعی از آن می‌تواند دردهای عضلانی را آرام کند. اگرچه هنوز از نظر علمی ثابت نشده اما استفاده‌ از آن در هنگام وجود دردهای عضلانی خالی از فایده نیست.

درمان خارش پوست

خارش پوست به علت نیش پشه یا پیچک سمی و یا حساسیت به برگ یک گیاه خاص، سرکه‌ سیب می‌تواند این آثار دردناک و ناراحت‌کننده را از بین ببرد.
مقداری از این سرکه را روی محل خارش بمالید و منتظر بمانید که سرکه‌ سیب کارش را انجام بدهد.

خواص سرکه سیب در دیابت

تحقیقات نشان می‌دهند که خوردن سرکه‌ سیب به بهبود حساسیت انسولین (به خصوص در افرادی که در برابر انسولین مقاوم هستند) کمک می‌کند و می‌تواند از دیابت نوع ۲ پیشگیری کند یا حداقل آن را به تأخیر بیندازد.

درمان گلو درد با قرقره سرکه سیب

یک‌چهارم فنجان سرکه‌ سیب را با همین مقدار آب گرم ترکیب کنید و آن را قرقره کنید.
این کار یک فضای اسیدی به وجود می‌آورد که میکروب‌های عامل سرماخوردگی را از گلوی شما می‌زُداید.
یکی دیگر از این ترکیب‌ها، آب‌گرم، سرکه‌ سیب، فلفل قرمز و عسل است. این ترکیب را بنوشید.

درمان سینوزیت

با سرکشیدن مخلوط آب و سرکه‌ سیب، سینوس‌های خود را پاک کنید و نفس راحت بکشید.
همان‌طور که سرکه‌ سیب از فعالیت باکتری‌های رشددهنده‌ی میکروب‌های عامل گلودرد جلوگیری می‌کند، می‌توانید از رشد باکتری‌های سینوس‌های‌ خود جلوگیری نمایید.
علاوه بر این، پتاسیم موجود در سرکه‌ سیب می‌تواند بلغم‌هایی که در بینی شما خانه کرده‌اند را کوچک کند و در نهایت سینوزیت شما را درمان کند.

خاصیت سم‌ زُدایی

با افزودن یک یا دو قاشق سرکه‌ سیب به رژیم غذایی می‌تواند گردش خون غدد لنفاوی را بهبود ببخشد که همین به بالا رفتن ایمنی بدن کمک می‌کند.

خواص سرکه سیب در بدنسازی

ترکیب سرکه‌ سیب به علت وجود پتاسیم و آنزیم در آن باعث انرژی میشود
یکی از این ترکیب‌ها، مخلوط ۲ قاشق‌ سرکه‌ سیب به ازای ۲ فنجان آب است که برای شیرین کردن آن می‌توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید.

تمرینات ورزشی و در برخی از موارد استرس شدید می تواند باعث تجمع اسید لاکتیک در بدن شود و خستگی بیشتری را در فرد ایجاد نماید. آمینواسیدهای موجود در سرکه سیب به عنوان پادزهر عمل می کنند.

رفع سکسکه

خوردن یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ سیب می‌تواند از ادامه‌ی سکسکه جلوگیری کند.
سرکه‌ سیب با تحریک بیش از حد عصب‌های گلو که عامل اسپاسم هستند مانع از انتقال پیام سکسکه می‌شود.

کاهش کلسترول

برای اثبات ارتباط میان سرکه‌ سیب و توانایی آن در پایین آوردن کلسترول، نیاز به تحقیقات بیشتر است اما در یک تحقیق در سال ۲۰۰۶ مشخص شد که استیک اسید موجود در سرکه‌ سیب موجب کاهش کلسترول‌های بد در بدن موش‌ها شد.
همچنین، در یک تحقیق در ژاپن مشخص شد که مصرف روزانه ۱۵ میلی‌گرم سرکه‌ سیب، کلسترول موجود در بدن افراد شرکت‌کننده را کاهش داد.

رفع سوئ هاضمه

قبل از مصرف غذا، به خصوص زمانی که می‌دانید با خوردن غذا دچار این مشکل می‌شوید، مقداری سرکه‌ سیب بخورید.
یا از این روش سنتی نیز می‌توانید استفاده کنید: یک قاشق عسل و یک قاشق سرکه‌ سیب را با یک لیوان آب گرم ترکیب کنید و ۳۰ دقیقه پیش از غذا بنوشید.

خواص سرکه سیب برای لاغری

استیک اسید موجود در سرکه‌ سیب، اشتهای شما را پایین می‌آورد، متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن را بالا می‌برد و میزان حفظ آب بدن را کاهش دهد

درمان رگ‌های واریسی

سرکه‌ سیب برای رگ‌های واریسی بسیار سودمند است زیرا میزان گردش خون را در دیواره‌ی رگ‌ها بالا می‌برد و به خاطر خاصیت ضدالتهابی خود، تورم رگ‌ها را کاهش می‌دهد.
سرکه‌ سیب را با نارون‌کوهی ترکیب کنید و روی رگ‌های جریان‌دهنده‌ی خون بمالید

درمان قارچ‌های پوستی و پا

ترکیب ضدباکتریایی و ضد قارچی سرکه‌ سیب، آن را به یک ماده‌ی طبیعی فوق‌العاده برای درمان قارچ پوستی و پا تبدیل کرده است.
هر روز دو بار این سرکه را روی نواحی قارچی بمالید. همچنین مخلوط روغن نارگیل و روغن پونه‌ کوهی برای از بین بردن قارچ بسیار مفید است.

خواص سرکه سیب در درمان آلرژی‌های فصلی

یکی دیگر از خواص سرکه‌ سیب، درمان آلرژی فصلی است.
سرکه‌ سیب مخاط را از بدن خارج می‌کند و به زهکشی لنفاوی کمک می‌کند. سرکه‌ سیب همچنین از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند و می‌تواند سینوس‌ها را پاک کند.
برای درمان آلرژی، ۲ قاشق‌ غذاخوری را در یک لیوان آب حل کنید و روزانه ۳ بار میل کنید.

تنظیم کننده PH بدن

متعادل‌سازی PH بدن می‌تواند خطر بیماری‌های مزمن مثل سرطان را کاهش دهد و به طور چشم‌گیری میزان انرژی را بالا ببرد.

خواص سرکه سیب در طب سنتی

سرکه باعث جذب کلسیم می شود و با نوشیدن سرکه‌ سیب در هر وعده‌ی غذایی، جذب مناسب کلسیم برای تقویت استخوان‌های خود را تضمین خواهید کرد.

خواص سرکه سیب برای پوست

آنتی‌اکسیدان موجود در سرکه‌ سیب می‌تواند از پیری زودرس جلوگیری کند و حتی به کاهش سرعت پیری نیز کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

بهبود شرایط رشد باکتری‌های مفید توسط سرکه‌ سیب می‌تواند به ارتقای ایمنی بدن کمک کند. مالیک اسید (جوهر سیب) موجود در سرکه‌ سیب یک اسید ضد ویروس قوی است و شاید یکی از دلایل اینکه افرادی که به صورت روزانه سرکه‌ سیب می‌خورند کمتر دچار سرماخوردگی می‌شوند همین باشد.

علاوه بر این، گفته می‌شود که سرکه‌ سیب خام و تصفیه نشده برای سیستم لنفاوی بدن مفید است و می‌تواند به شست‌وشوی غدد لنفاوی و از بین بردن مخاط کمک کند.

خواص سرکه سیب و عسل

یک قاشق چای‌خوری را با عسل و آب و گرم مخلوط کنید و بنوشید. اضافه کردن زنجبیل خرد شده به این ترکیب، اثر درمانی آن را بیشتر می‌کند.

مسکن قوی دردهای آرتروز

پتاسیم موجود در سرکه‌ سیب می‌تواند برای تسکین دردهای آرتروز سودمند باشد زیرا از کلسیم‌سازی در مفاصل که عامل اصلی سفتی مفاصل است جلوگیری می‌کند.

خواص سرکه سیب برای مو

روش درمان شوره سر، سرکه‌ سیب است.
شستن سر با سرکه‌ سیب می‌تواند با تغییر PH پوست سر و در نتیجه توقف رشد مخمر یعنی عامل اصلی شوره، آن را از بین ببرد.
همچنین با این کار می‌توانید از شر چربی و خارش سر خلاص شوید.
یک یا دو قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب مخلوط کنید و موهای خود را با آن بشویید. برای از بین بردن شوره، یک‌چهارم فنجان از سرکه‌ سیب را با یک‌چهارم فنجان آب ترکیب کنید و آن را در یک اسپری بریزید.
ترکیب را به موهای خود اسپری کنید و پیش از شستن آن را یک ساعت به همان حالت بگذارید.

رفع بوی بد بدن

این ماده قادر است بوی بد را نیز از بدن دور نماید. برای از بین بردن باکتری‌های بدبو، مقداری از سرکه‌ سیب را به زیر بغل خود بمالید.
نگران نباشید و بوی سرکه از بین خواهد رفت و در جمع سایرین بوی سالاد نخواهید داد

برطرف کننده زگیل‌

برای از بین بردن زگیل، از سرکه‌ سیب استفاده کنید. به این صورت که: یک گلوله‌ی پنبه را در سرکه‌ سیب بخیسانید و یک شب تا صبح روی محل زگیل بگذارید.

برطرف کننده آثار سوختگی

حدودا یک فنجان از این سرکه را با آب استحمام (وان حمام) خود مخلوط کنید و با این کار این سوختگی‌ها را تسکین بدهید.

رفع آثار کبودی

برای از بین بردن آثار بنفش‌رنگ آن باید از سرکه‌ سیب استفاده کنید؛ خاصیت ضدالتهاب آن به حداقل کردن آثار آن کمک می‌کند.

رفع بوی بد دهان

این مایع ترش باکتری‌های به وجود‌ آورنده‌ی بوی بد را می‌کشد.
برای داشتن بوی خوش دهان، مقداری از آن را در دهان‌تان قرقره کنید یا یک قاشق چای‌خوری از آن را سر بکشید.

برطرف کننده بوی بد پا

خاصیت متعادل‌سازی PH پوست باکتری‌های تولید‌کننده‌ی بوی بد پا را از بین می‌برد.
یک دستمال کاغذی را با مقداری سرکه‌ سیب بخیسانید و روی پاهای خود بمالید.

خواص سرکه سیب در ریزش مو و موخوره

خواص سرکه‌ سیب باعث جلوگیری از ریزش مو و تحریک رشد مو می‌شود.
سرکه‌ سیب می‌تواند پوسته‌ی مو را هموار سازد و به این ترتیب از و شکستگی مو جلوگیری می‌کند.

سم زدایی کلیه‌ها

مصرف یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در هنگام صبح سموم بدن و کلیه ها رفع میکند

عوارض و مضرات سرکه سیب

سرکه سیب می‌تواند به مینای دندان آسیب برساند، حتما از نی استفاده کنید.

اسید همچنین می‌تواند به پوست آسیب بزند؛ خصوصا اگر سوختگی یا زخم داشته باشد. درست است که سرکه سیب آنتی باکتریال است، ولی هرگز آن را برای درمان آکنه و جوش یا برای تمیز کردن زخم و سوختگی استفاده نکنید.

برای مصرف سرکه سیب بهتر است یک (یا حداکثر دو) قاشق از آن را به یک لیوان آب اضافه کنید.
در غیر این صورت سرکه سیب برای مری بیش از حد حالت اسیدی خواهد داشت و باعث بروز مشکل می‌شود.
حتی بو کردن سرکه سیب غلیظ هم به دلیل خاصیت اسیدی آن می‌تواند حالتی مانند سوختگی در ریه‌ها به وجود آورد

علاوه بر این فراموش نکنید ممکن است برخی از غذاها اثر سرکه را کمتر یا بیشتر کنند.
پس برای امنیت بیشتر بهتر است سرکه سیب رقیق شده را با معده‌ی خالی بنوشید.
این روش در صبح و برای شروع روز مناسب است ولی برای پیش از خواب بهتر است از آن اجتناب کنید.

ارزش غذایی سرکه سیب

کلسیم: ۲% از میزان مورد نیاز روزانه
پتاسیم: ۲% از میزان مورد نیاز روزانه
آهن: ۳% از میزان مورد نیاز روزانه
منیزیم: ۳% از میزان مورد نیاز روزانه
پتاسیم: ۵% از میزان مورد نیاز روزانه
منگنز: ۳۰% ااز میزان مورد نیاز روزانه
مصرف منگنز خوراکی معمولاً به فراموشی سپرده می‌شود ولی برای عملکرد بدن ضروری است.
این عنصر مسئول تولید استخوان در بدن است، به کنترل قند خون کمک می‌کند و با رادیکال‌های آزاد می‌جنگد.