آموزش کاشت سبزه به شکل مار برای عید ۱۴۰۴ (دو روش متفاوت)
آموزش کاشت سبزه به شکل مار برای عید ۱۴۰۴ (دو روش متفاوت)
آموزش کاشت سبزه عید به شکل مار با جوراب و اسفنج و سرامیک و سفال برای عید ۱۴۰۴ و سفره هفت سین خاص و زیبا را در ادامه از مجله حرف تازه خواهیم داشت
طرز کاشت سبزه عید به شکل مار
سبزه عید نوروز با طرح و شکل مار یک سبزه فانتزی و زیبا برای هفت سین امسال سال ۱۴۰۴ تدارک دیده میشود . برای آموزش ساخت سبزه به شکل مار با مراحل گفته شده در این مقاله همراه باشید تا با طرز تهیه و کاشت سبزه به شکل مار آشنا شوید .
طرز کاشت و تهیه سبزه مار با اسفنج و یونولیت و جوراب
برای کاشت سبزه به شکل مار باید از بذرهای ژله ای مانند شاهی، منداب، خرفه و یا خاکشیر استفاده کنید. این بذرها از این نظر مناسب هستند که به هنگام ترکیب شدن با آب حالت چسبنده پیدا می کنند و می توانید به راحتی روی کار پیاده کنید.
برای این کار ابتدا باید ظرفی به شکل مار تهیه کنید، ظرف سفال و گلدان به شکل مار در فروشگاه ها و بازار موجود است و می توانید با طرح دلخواه بخرید. اگر دسترسی به بازار و امکان خرید ظروف سفالی ندارید، می توانید یونولیت و اسفنج را به شکل مار برش بزنید و پایه کارتان قرار دهید و سبزه را روی آن برویانید
طرز درست کردن سبزه مار برای عید نوروز ۱۴۰۴
- ابتدا اسفنج و یا یونولیت را به شکل مار برش بزنید.
- سپس بذرهای خیس خورده لعاب دار را روی آن بمالید و جوراب را روی ان قرار دهید و مانند بالا عمل کنید.
- بعداز ۲۴ ساعت بذرها را روی اسفنج و یا یونولیت به شکل اژدها بمالید تا همه جای ان را با بذر بپوشانید.
- برای اینکه روی سفال بذر را بمالید حتما باید اسفنج و یا یونولیت را خیس کنید.
- سبزه را در جایی که آفتاب ندارد قرار دهید.
- داخل آن را پر آب کنید.
- روزی سه بار آب اسپری کنید.
- یک نایلون روی ان بکشید تا آب تبخیر نشود.
- بعد گذشت چند روز که تقریبا ۱۵ روز یا بیشتر است، بذرها جوانه می زند.
- حتما سبزه را به طور مرتب مرطوب نگهدارید
طرز درست کردن سبزه به شکل مار روی سفال یا سرامیک
- برای کاشت این سبزه ابتدا باید سفال یا سرامیک و یا مجسمه با طرح مار تهیه کنید.
- می‌توانید از مار اسباب‌بازی که جنس پارچه‌ای یا ابری و یا سفال، استفاده کنید
- پارچه نازک توری یا جوراب، را روی ظرف به شکل مار قرار داده و با سنجاق یا سوزن و توری روی آن، محکم کنید.
- بذر مورد نظر را با مقدار کافی آب به مدت پنج تا شش ساعت، خیس کنید. (به طور مثال مقدار آب لازم برای خیساندن بذر شاهی ۵ برابر مقدار بذر است.)
- سطح مورد نظر را با آبپاش، خیس کنید.
- بذرهای خاکشیر یا شاهی را که خوب لعاب داده‌اند و حالت ژله‌ای پیدا کرده‌اند، با دست خیس به صورت یک لایه نازک بر روی اسفنج بکشید.
- در نهایت آن را با استفاده از یک نایلون به گونه‌ای بپوشانید که امکان ورود و خروج هوا در قسمت بالای آن، وجود داشته باشد. برای این کار باید
- در قسمت بالای نایلون چند سوراخ ایجاد کنید.
- سبزه را در محیط معمولی به دور از نور خورشید قرار داده و روز اول و دوم سه بار در روز آن را آبپاشی کنید.
- اجازه دهید نایلون به مدت ۴۸ ساعت روی سبزه بماند.
- نایلون را بعد از این مدت از روی سبزه بردارید و از این به بعد روزی دو بار آن را آب پاشی کنید.
- پس از گذشت یک الی دو روز، سبزه را روزی چند بار در هوای آزاد قرار دهید و روزی یک یا دوبار بار آبپاشی کنید.
نکات مهم درباره بذرها
حتما بذرها را خیس کنید. به سلیقه خودتان می توانید بذر انتخاب کنید و باید دست کم ۲۴ ساعت خیس بخورد.
از بذرهایی مانند خاکشیر و خرفه و تخم شربتی و دیگر بذرهای لعاب دار استفاده کنید.
بذر شاهی برای سبز شدن به ۶ روز زمان و بذر منداب به ۴ روز زمان، نیاز دارد.
دفعات آب دادن
برای آبپاشی سبزه، نباید آب درون آن جمع شود چرا که بوی گندیگی می گیرد
بذرها برای تبدیل شدن به یک سبزه، به یک هفته الی ۱۰ روز زمان، نیاز دارند.
اگر برای در آوردن یونولیت به شکل دلخواه نیاز به چسب داشتید حتما از چسب ضد آب استفاده نمایید تا در اثر آب دادن سبزه، کار از هم باز نشود.
نظرات