آموزش انواع دسرهای شب یلدایی ۱۴۰۳ + ایده های دسرهای شب یلدایی

آموزش انواع دسرهای شب یلدایی در سال ۱۴۰۳ به عنوان یکی از جذاب ترین بخش های این جشن باستانی، فرصتی برای خلق طعم های خوشمزه و زیبا فراهم می آورد. دسرهای یلدایی معمولاً با استفاده از میوه های فصل مانند انار، هندوانه و خرمالو تهیه می شوند و می توانند به راحتی با مواد اولیه ساده درست شوند. از جمله دسرهای محبوب می توان به ژله هندوانه، چیزکیک انار و توپک های کدو حلوایی اشاره کرد که هر کدام طعمی منحصر به فرد و زیبا دارند.

آموزش انواع دسرهای شب یلدایی ۱۴۰۳

آموزش انواع دسرهای شب یلدایی در سال ۱۴۰۳ به عنوان یکی از جذاب ترین بخش های این جشن باستانی، فرصتی برای خلق طعم های خوشمزه و زیبا فراهم می آورد. دسرهای یلدایی معمولاً با استفاده از میوه های فصل مانند انار، هندوانه و خرمالو تهیه می شوند و می توانند به راحتی با مواد اولیه ساده درست شوند. در ادامه به بررسی چند نوع دسر محبوب برای شب یلدا و طرز تهیه آن ها می پردازیم.

ژله هندوانه

ژله هندوانه یکی از دسرهای پرطرفدار شب یلداست که به سادگی تهیه می شود. برای تهیه این دسر، به مواد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:

• یک بسته ژله انار
• یک بسته ژله طالبی
• شیر به مقدار لازم
• شکلات چیپسی (به شکل دانه هندوانه)

طرز تهیه: ابتدا ژله انار را طبق دستور روی بسته آماده کنید و در قالب بریزید. سپس بگذارید تا نیم بند شود. بعد از آن، ژله طالبی را روی آن بریزید و بگذارید تا سفت شود. در نهایت، با شکلات چیپسی تزیین کنید.

چیزکیک انار

چیزکیک انار یک دسر مجلسی و خوشمزه برای شب یلداست که طعمی دلپذیر دارد.

مواد لازم:

• ۳۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور
• ۱۰۰ گرم کره
• دو عدد انار
• ۲۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته
• ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای

طرز تهیه: بیسکوییت ها را خرد کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید. این مخلوط را در کف قالب فشار دهید. سپس پنیر خامه ای، خامه و شکر را مخلوط کرده و روی بیسکوییت ها بریزید. در نهایت دانه های انار را روی آن بپاشید و بگذارید در یخچال تا سفت شود.

توپک های کدو حلوایی

این دسر کوچک و خوشمزه برای شب یلدا بسیار مناسب است.

مواد لازم:

• ۳۰۰ گرم کدو حلوایی پخته
• ۲۰۰ گرم بیسکوییت
• گردو به مقدار لازم

طرز تهیه: کدو حلوایی را له کرده و با بیسکوییت خرد شده و گردو مخلوط کنید. سپس از این مخلوط توپک هایی درست کرده و در پودر نارگیل بغلتانید.

تارت انار جزو دسرهای شب یلدایی

تارت انار یکی از دسرهای خاص برای شب یلداست که طعمی فوق العاده دارد.

مواد لازم:

• ۵ پیمانه آرد
• ۱۰۰ گرم کره
• دو عدد انار (دانه شده)

طرز تهیه: آرد، کره و شکر را مخلوط کرده و خمیر تارت را آماده کنید. سپس آن را در قالب تارت قرار داده و با آب انار و دانه های انار پر کنید. بگذارید در فر بپزد تا طلایی شود.

دسرهای شب یلدا نه تنها طعمی لذیذ دارند بلکه زیبایی سفره یلدای شما را نیز دوچندان می کنند. با توجه به تنوع بالا در انتخاب مواد اولیه، شما می توانید بهترین گزینه ها را برای مهمانی خود انتخاب کرده و لحظات خوشایندی را در کنار خانواده و دوستان تجربه کنید. این دسرها با طعم های متنوع خود، خاطرات خوشی را برای شما رقم خواهند زد.