تفریحات

آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است‌؟

0

آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است‌؟

عسل در بارداری و تغذیه دوران بارداری ،همراه با باید و نبایدهایی است که حتما خانم های باردار باید تحت نظر پزشک متخصص تغذیه باشند تا بدانند که در این دوران چه چیزی را باید بخورند و چه غذاها و خوراکی هایی را نباید مصرف کنند، یکی از مواد غذایی که جنبه احتیاطی درباره آن و نظرات مختلفی درباره آن وجود دارد، خوردن عسل در بارداری است.

با ما در مجله حرف تازه همراه با این مقاله همراه باشید تا برایتان توضیح دهیم که آیا خوردن عسل در بارداری مضر است یا مفید؟

آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است‌؟

نظر متخصصان درباره خوردن عسل در بارداری

• یک متخصص زنان و زایمان گفته: تا زمانی که عسل پاستوریزه باشد، مشکلی ندارد. یکی از دلایلی که ممکنه گاهی اوقات عسل منع مصرف داشته باشد بدلیل وجود بوتولیسم است.
زیرا یکی از مسمومیت ها و فساد غذایی از طریق باکتری کلستردیوم بوتولینیوم ایجاد می شود.
• نظر دوم دیگر متخصص زنان و زایمان: هیچ گونه شواهد علمی مبتنی بر منع مصرف عسل در دوران بارداری وجود ندارد. مصرف عسل هیچ عارضه منفی بر روی جنین ندارد.
• سومین نظر : خوردن عسل در بارداری مجاز است. منع مصرف عسل در کودکان زیر یک سال وجود دارد که احتمال مسمومیت با بوتولیسم هست. دستگاه گوارش بزرگسالان به اندازه کافی بالا است که بتواند این باکتری را بکشد. بنابراین مصرف عسل در زنان باردار به هیچ وجه نوزاد او را تهدید نمی کند.

فواید عسل برای زنان باردار

• عسل دارای خاصیت آنتی بیوتیکی است.
• عسل قادر به کاهش واکنش های حساسیتی است.
• تاثیر رشد باکتری H.Pyroli  (باکتری که باعث زخم معده می شود) را کم می کند.
• خصوصیت ضد درد نیز دارد به گونه ای که برای درمان سوختگی ها استفاده می شود.
• عسل قندی طبیعی و سالم دارد که به حفظ وزن کمک زیادی می کند.

همچنین مقالات زیادی نشان می دهد عسل حاوی آنتی اکسیدان و فلاونوئید است که خطر بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد.

نکات مهم در مصرف کره عسل در بارداری

تا اینجا عرض کردیم که خوردن عسل در بارداری مجاز است، اما توجه کنید که این نکات را رعایت کنید:

• حتما در طول بارداری عسل پاستوریزه مصرف کنید. به دلیل این که عسل خام حاوی باکتری هایی است که موجب ایجاد بیماری می شوند.
• عسل با مارک معتبر خریداری کنید.
• عسلی بخرید که کمترین فرایند بر روی آن انجام شده و طبیعی تر است.
• برخی عسل های خام حاوی باکتری کلستریدیوم بوتولینوم است که باعث افزایش احتمال مسمویت غذایی حاد می شود.
• عسل ارگانیک مورد اطمینان را انتخاب کنید، زیرا مراحل تولید آن کوتاه است.

عوارض عسل در حامگلی برای جنین و مادر

آیا زن باردار میتواند عسل بخورد‌؟

هیچ مطالعه ی علمی مبنی بر این که مصرف عسل در بارداری مضر است وجود ندارد. اما با پیشرفت های جدید در تکنولوژی و کشاورزی و موادغذایی، موادغذایی دارای افزودنی های خاصی هستند که ممکن است برای مادر و جنین ضرر داشته باشد.
اما استفاده از عسل مرغوب و اصل که بصورت پاستوریزه هم باشد هیچ منع مصرفی برای مادران باردار ندارد و حتی بسیار مفید هم می باشد

عوارض خوردن عسل در بارداری

۱- گاهی بدن برخی خانم های باردار نسبت به ترکیبات برخی عسل ها واکنش نشان میدهد. دراین صورت بهتر است نزد پزشک آزمایش حساسیت انجام دهید تا مشخص شود به چه موادی آلرژی دارید.

۲- ممکن است این حساسیت تنها به دلیل تغییر مارک عسل مصرفی شما نیز باشد که با بدنتان سازگار نبوده است

۳- حساسیت انسولین را تشدید می‌کند: عسل قند خون را بالا برده و مقاومت به انسولین را افزایش می‌دهد، زیرا مصرف روزانه بیش از ۲۵ گرم فروکتوز در دوران بارداری مضر است.
۴- سبب گرفتگی عضلات معده می‌شود: عسل می تواند سبب گرفتگی معده، اسهال، یبوست و نفخ می‌شود.
۵- زیاده روی در مصرف عسل، بدن را اسیدی کرده و بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد. و در نتیجه سبب کند شدن عمل هضم می‌گردد.
۶- بر سلامت دندان ها موثر است: میزان بالای قند در عسل باعث ایجاد حفره (کرم خوردگی) و پوسیدگی دندان می‌شد
۷- اضافه وزن

نکته مهم: این ترکیبات آلرژی زا در عسل به نوزاد ضرری نمی رساند و حتی به جنین دسترسی ندارند.

خوردن عسل در سه ماه اول بارداری

قدیمی ها اعتقاد داشتند که خوردن عسل در سه ماهه اول بارداری ممنوع است، اما امروزه پزشکان بر اساس نتایج حاصل از تحقیقات دقیق علمی خوردن آن برای مادران در ماه های اول بارداری را نه تنها مضر نمی دانند، بله به علت فوایدی نظیر بهبود تهوع صبحگاهی، تقویت بدن مادر در مواردی نظیر بهبود و حتی درمان کم خونی و … خوردن آن در ماه های اول به مادران باردار توصیه می شود.

نکته: مقدار مناسب برای مصرف عسل در این زمان به صورت روزانه یک تا دو قاشق ذکر شده است.

میزان مجاز مصرف عسل در حامگلی

خوردن عسل در ماه آخر حاملگی

در ماه اخر بارداری به دلیل رشد و فشارهای او بر اعضای داخلی مادر، احتمالا مشکلات گوارشی خصوصاً معده دردها و سوزش سر دل شما را برای مادر تشدید می کند. با توجه به فواید عسل طبیعی برای دستگاه گوارش به ویژه کاهش سوزش و درد معده، می توانید با خوردن عسل در ماه آخر بارداری ، این عوارض را کم کنید.

خوردن عسل در حامگلی از نظر طب سنتی

• یکی از منابع تامین کلسیم بدن، مصرف نوشیدنی شیر به همراه عسل و خرما به صورت هر روز صبح توصیه می شود.
• گفته می شود که مصلح عناب عسل بوده و درصورت مصرف عناب بهتر است بعد از آن کمی عسل میل کنید.

• در طب سنتی از عسل به عنوان یکی از بهترین منابع درمان کننده ی کم خونی یاد می شود.
• خوردن عسل به همراه شیره ی انگور، یبوست را برطرف می کند.

حوردن کره عسل ، عسل و گردو و شربت آبلیمو در حاملگی

مصرف تمامی محصولات گیاهی در دوران بارداری، پیدا کردن نوع کاملا خالص و اصل آن از جمله عسل است.

بر اساس نظر پزشکان و متخصصان خوردن عسل در بارداری نه تنها هیچ گونه عوارضی بر سلامت جنین ندارد، بلکه با افزایش سطح سلامت و ایمنی بدن مادر به پیشرفت بهتر روند بارداری و پرورش جنین سالم تر کمک خواهد کرد.

حوردن کره عسلی و عسلو گردو و شربت آبلیمو در حاملگی

میزان مجاز مصرف عسل در بارداری

۳ تا ۵ قاشق غذاخوری عسل (معادل ۱۸۰ تا ۳۰۰ کالری) در هر روز بی ضرر است. چون هر قاشق غذاخوری حاوی ۶۰ کالری است. کالری دریافتی از قندهای ساده نباید از ۱۰ درصد کل کالری مورد نیاز در دوران بارداری بیشتر باشد (حدود ۱۸۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری در روز).

آیا مصرف عسل مانوکا در بارداری مجاز است‌؟

عسل مانوکا توسط زنبورهای عسل از شهد درخت مانوکا تهیه شده و دارای خواص آنتی باکتریالی فوق العاده ای است. عسل مانوکا بی ضرر و مطمئن است، مگر اینکه شما به آن آلرژی داشته باشید.
این عسل طبیعی و سالم است و هیچ شواهدی دال بر مضر بودن این نوع عسل در دوران بارداری موجود نیست. با این حال، پیش از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.

کالری و خواص تغذیه ای عسل

عسل مخزن مواد مغذی است که در جدول ذیل نشان داده می‌شود. یک فنجان (۳۳۳گرم) عسل حاوی کالری و مواد مغذی زیر است:

• مواد مغذی موجود در هر فنجان
• کالری: ۱۰۳۱ کیلو کالری
• کربوهیدرات: ۲۷۹ گرم
• فیبر غذایی: ۱ گرم
• قند: ۲۷۸ گرم

• پروتیین: ۱ گرم
• ویتامین  B6:1/0 میلی گرم
• ویتامین  C:1/7  میلی گرم
• ریبوفلاوین:۱/۰ میلی گرم
• فولات: ۸/۶ میکروگرم
• آهن:۴/۱ میلی گرم

• کلسیم: ۳/۲۰ میلی گرم
• پتاسیم: ۱۷۶ میلی گرم
• فسفر: ۶/۱۳ میلی گرم
• منیزیم: ۸/۶ میلی گرم
• روی: ۷/۰ میلی گرم
• منگنز: ۳/۰ میلی گرم
• سدیم:۶/۱۳ میلی گرم
• مس:۱/۰ میلی گرم
• فلوراید:۷/۲۳ میکروگرم
• سلنیوم: ۷/۲ میکروگرم

موارد احتیاطی عسل :

عسل را با آب داغ و یا نوشیدنی ها مخلوط نکنید، زیرا آنزیم های سالم و مفید آن را از بین می‌برد. می‌توانید آن را با آب ولرم مخلوط کنید

عسل را به غذاهای غنی از ویتامین های C و D اضافه نکنید زیرا مواد معدنی موجود در عسل خواص آن ویتامین ها را خنثی می‌کند.

عسل را با نخود مخلوط نکنید، زیرا این عمل فواید عسل را معکوس و سبب سوء هاضمه می‌شود.

حرف پایانی:

با همه توصیه ها و نظرات گفته شده، حتما درباره مصرف عسل در بارداری و میزان مجاز مصرفی با پزشک خود مشورت کنید

گرداوری در مجله حرف تازه

نظرات